{"title":"SPUMANTI ANALCOLICI","description":"","products":[{"product_id":"oddbird-blanc-de-blancs","title":"BLANC DE BLANCS","description":"\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"795\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBEVANDA A BASE DI VINO DEALCOLATO\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"795\"\u003eOddbird Blanc de Blancs è uno spumante analcolico d’eccellenza, pensato per offrire tutta la raffinatezza del metodo classico senza contenere alcol. Realizzato con uve Chardonnay e Colombard, coltivate nella regione francese del Languedoc-Roussillon, matura per 12 mesi prima di essere delicatamente “liberato” dall’alcol, preservando così struttura, aromi e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"1223\"\u003eIl profilo sensoriale è fresco e luminoso: al naso emergono note nitide di mela verde Granny Smith, scorza di limone, lime e fiori bianchi, arricchite da delicate sfumature di miele e mandorla che conferiscono complessità. Al palato si distingue per il perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, la bollicina fine e persistente, e un finale pulito e minerale che richiama i migliori spumanti tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1450\"\u003eÈ ideale come aperitivo elegante, per brindisi raffinati o come base per cocktail analcolici sofisticati. Servito ben freddo in calice ampio, valorizza piatti leggeri, crudité di pesce, formaggi freschi e finger food gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1450\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e[ALCOL: 0.5%]\u003c\/p\u003e","brand":"ODDBIRD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51452852896077,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/4248\/5581\/files\/oddbird-blanc-de-blancs-spumante-analcolico.png?v=1762557424"},{"product_id":"oddbird-rose","title":"ROSÉ","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"589\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBEVANDA A BASE DI VINO DEALCOLATO\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"589\"\u003eOddbird Sparkling Rosé è un’espressione raffinata del mondo delle bollicine senza alcol: nasce nelle terre del Languedoc-Roussillon con uve Pinot Noir o Syrah (a seconda dell’annata) e Chardonnay, vinificate secondo metodi tradizionali e maturate per 12 mesi prima di affrontare la delicata fase di dealcolizzazione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"1121\"\u003eAlla vista si presenta con un rosa luminoso e vibrante, “vestito” di bollicina fine e persistente. Al naso sorprende con un mix armonico di frutti rossi estivi (fragoline, lampone), mela Granny Smith e scorza di agrumi, con un tocco leggero erbaceo. \u003cbr\u003eIn bocca si manifesta secco e piacevolmente vivace: l’effervescenza accompagna un sorso fresco e armonioso, con note fruttate ben integrate e un finale pulito, lievemente agrumato e persistente.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1408\"\u003eQuesto Sparkling Rosé è pensato per momenti eleganti: perfetto come aperitivo elegante, per brunch raffinati o per accompagnare piatti leggeri come sushi, tartare, insalate gourmet e dessert fruttati. In miscelazione può dare carattere a spritz rosati o cocktail frizzanti sofisticati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1408\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e[ALCOL: 0.5%]\u003c\/p\u003e","brand":"ODDBIRD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51452873146701,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/4248\/5581\/files\/oddbird-rose-spumante-analcolico.png?v=1762557432"},{"product_id":"nomora-cuvee-blanc","title":"CUVÉE BLANC","description":"\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"944\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBEVANDA A BASE DI VINO DEALCOLATO\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"944\"\u003eNomora Cuvée Blanc è uno spumante analcolico raffinato, progettato per chi ama la leggerezza senza rinunciare all'eleganza delle bollicine. Nato in Italia con un blend di Chardonnay e Pinot Gris (e anche Merlot come componente nella cuvée) e vinificato in acciaio, questo vino viene successivamente liberato dall’alcol con tecniche delicate, conservando profumi, freschezza e carattere. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1487\"\u003eAlla vista si presenta con un colore chiaro, brillante e luminoso. Al naso si sviluppano note lievi e raffinate di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, mela verde e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1487\"\u003eIn bocca offre una struttura snella ma vibrante: acidità ben calibrata, perlage fine ed elegante, con un finale pulito e persistente. È l’ideale per chi desidera un’esperienza raffinata e moderna, senza alcol, che sappia sostenere l’abbinamento con antipasti delicati, pesce crudo, verdure alla griglia e stuzzichini gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1487\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e[ALCOL: 0.5%]\u003c\/p\u003e","brand":"NOMORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52541066117453,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/4248\/5581\/files\/nomora-cuvee-blanc-spumante-analcolico.png?v=1762557391"},{"product_id":"nomora-cuvee-rose","title":"CUVÉE ROSÉ","description":"\u003cp data-end=\"2992\" data-start=\"2652\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBEVANDA A BASE DI VINO DEALCOLATO\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2992\" data-start=\"2652\"\u003eNomora Cuvée Rosé è uno spumante rosé analcolico che unisce delicatezza e personalità. Realizzato con un blend di Chardonnay, Pinot Gris e Merlot, fermentato e maturato in acciaio prima della dealcolizzazione, si propone come un’alternativa raffinata e vibrante alla bollicina classica. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3527\" data-start=\"2994\"\u003eSi presenta con un rosa vivido e luminoso, impreziosito da bollicine sottili e persistenti. Al naso emergono aromi freschi di frutti rossi (fragole, lamponi), pesca gialla e una leggera nota agrumata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3527\" data-start=\"2994\"\u003eIn bocca manifesta una struttura elegante e snella, con acidità equilibrata, perlage fine e un finale armonico e leggermente fruttato. È perfetto per momenti conviviali leggeri, brunch, aperitivi estivi o abbinamenti con antipasti gustosi, sushi, piatti freddi e dessert non troppo dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3527\" data-start=\"2994\"\u003e[ALCOL: 0.5%]\u003c\/p\u003e","brand":"NOMORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52574446715213,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/4248\/5581\/files\/nomora-cuvee-rose-spumante-analcolico.png?v=1762557395"}],"url":"https:\/\/www.sosober.it\/collections\/spumanti-analcolici.oembed","provider":"SOSOBER","version":"1.0","type":"link"}