GSM

BEVANDA A BASE DI VINO DEALCOLATO

Oddbird GSM è un vino rosso analcolico complesso e strutturato, che nasce nel sud della Francia dalla combinazione dei vitigni Grenache, Syrah, Mourvèdre e Carignan, seguendo la tradizione dei grandi blend mediterranei. Dopo una vinificazione completa e un periodo di maturazione, il vino viene dealcolizzato con estrema delicatezza per preservarne corpo, struttura e identità aromatica.

Il profilo olfattivo è intenso e profondo: frutti rossi maturi, spezie delicate, accenni di terra bagnata e leggere sfumature balsamiche. Al palato presenta tannini morbidi ma eleganti, un corpo rotondo e una bella freschezza che rende la bevuta equilibrata e persistente.

È un vino pensato per accompagnare momenti importanti e piatti intensi: si abbina perfettamente a carni bianche saporite, arrosti, formaggi stagionati e piatti vegetali strutturati. Servito a temperatura di cantina (14–16 °C), restituisce una sensazione autentica e appagante, ideale per chi desidera l’esperienza di un rosso importante in versione analcolica.

[ALCOL: 0%]