ROSÉ

BEVANDA A BASE DI VINO DEALCOLATO

Oddbird Sparkling Rosé è un’espressione raffinata del mondo delle bollicine senza alcol: nasce nelle terre del Languedoc-Roussillon con uve Pinot Noir o Syrah (a seconda dell’annata) e Chardonnay, vinificate secondo metodi tradizionali e maturate per 12 mesi prima di affrontare la delicata fase di dealcolizzazione. 

Alla vista si presenta con un rosa luminoso e vibrante, “vestito” di bollicina fine e persistente. Al naso sorprende con un mix armonico di frutti rossi estivi (fragoline, lampone), mela Granny Smith e scorza di agrumi, con un tocco leggero erbaceo. 
In bocca si manifesta secco e piacevolmente vivace: l’effervescenza accompagna un sorso fresco e armonioso, con note fruttate ben integrate e un finale pulito, lievemente agrumato e persistente.

Questo Sparkling Rosé è pensato per momenti eleganti: perfetto come aperitivo elegante, per brunch raffinati o per accompagnare piatti leggeri come sushi, tartare, insalate gourmet e dessert fruttati. In miscelazione può dare carattere a spritz rosati o cocktail frizzanti sofisticati.